Описание
Овощной суп-пюре с сырным вкусом и нотками соевого соуса. Отлично разнообразит ваш рацион.
Ингредиенты
-
Картофель
5 шт
-
Морковь
0.5 шт
-
Лук репчатый
0.5 шт
-
Соевый соус
-
Сыр плавленый
1 шт
-
Вода
-
Масло растительное
Приготовление
Картофель почистить, нарезать небольшими кусочками. Отварить в подсоленной воде, в небольшом количестве (чтобы скрывало картофель).
Лук и морковь нарезать и обжарить в нерафинированном масле.
Когда лук станет прозрачным, добавить соус для жарки. Жарить еще около 5 минут на среднем огне, помешивая.
В отдельной посуде вскипятить немного воды и растворить сыр, довести до кипения.
Добавить к картофелю жареные овощи, сырный отвар. Измельчить погружным блендером. Попробовать на соль, если недостаточно — посолить или добавить соевого соуса (как вам милее).
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.