Описание
Блюдо великолепнейшее. Пикантное и вкусное. Мясо получается нежным и сочным, а соус... Это надо пробовать.
Ингредиенты
-
Мясо
500 г
-
Огурец
1 шт
-
Орехи грецкие
2 ст. л.
-
Зелень
1 пуч.
-
Чеснок
2 зуб.
-
Майонез
3 ст. л.
Приготовление
Мясо порезать порционными кусками. Отбить молотком, посолить, поперчить. Обжарить с двух сторон до полу готовности.
Приготовим соус: мелко порезать зелень, огурец, добавить чеснок, орехи. Добавить майонез (или можно сметану), чтобы получилась густая масса.
Мясо выложить в форму, сверху толстым слоем выложить соус, и поставить в духовку при температуре 220*С минут на 20-30.
Вкусно получилось.Для соуса брала соленый огурец и все ингредиенты пюрировала блендером.
????????
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.