Описание
Подсмотрел на другом сайте. Всем нам давно знакомы печеночные оладьи или котлеты. А вот готовить из них клецки лично мне еще не приходилось. Попробуйте, это очень просто и вкусно. К тому же, блюдо диетическое. А сами клецки получаются очень нежными.
Ингредиенты
-
Морковь
1 шт
-
Картофель
2 шт
-
Бульон
2 л
-
Мука пшеничная
3 ст. л.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Печень куриная
400 г
-
Зелень
50 г
-
Специи
Приготовление
Перемолоть на мясорубке куриную печень с луком, добавить муку и специи.
В кипящую воду поочередно чайной ложкой выкладывать клецки и варить минут 5-7.
В куриный бульон положить картофель, морковь и лук. Варить до готовности.
Затем отправить туда же клецки и зелень.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.