Description

Суп с клецками из печенки
Подсмотрел на другом сайте. Всем нам давно знакомы печеночные оладьи или котлеты. А вот готовить из них клецки лично мне еще не приходилось. Попробуйте, это очень просто и вкусно. К тому же, блюдо диетическое. А сами клецки получаются очень нежными.

Ingredients

  • Морковь

    1 шт

  • Картофель

    2 шт

  • Бульон

    2 л

  • Мука пшеничная

    3 ст. л.

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Печень куриная

    400 г

  • Зелень

    50 г

  • Специи

Cooking

step-0
Перемолоть на мясорубке куриную печень с луком, добавить муку и специи.
step-1
В кипящую воду поочередно чайной ложкой выкладывать клецки и варить минут 5-7.
step-2
В куриный бульон положить картофель, морковь и лук. Варить до готовности.
step-3
Затем отправить туда же клецки и зелень.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.