Описание
Мы очень любим эти персики. И сколько бы я их не делала, на всю зиму не хватает.
Ингредиенты
-
Лимон
0.5 шт
-
Вода
1.5 л
-
Сахар
0.5 кг
-
Персик
3 кг
Приготовление
Собираем необходимые ингредиенты.
Персики моем и обсушиваем. Удаляем косточку и разрезаем на четвертинки.
В кастрюлю наливаем воду, высыпаем сахар и сок половины лимона, (у меня его, к сожалению, не было. Я положила 0,5 ч. л. лимонной кислоты). Помешивая, даем раствориться сахару и засыпаем дольки.
Этим временем стерилизуем банки, я делаю это в микроволновке. Как только персики закипели, перекладываем их в горячие банки и заливаем сиропом. Закручиваем, переворачиваем кверху дном, закутываем в одеяло.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.