Описание
Невероятно вкусный, просто неповторимый, нежнейший киш... Это один из вкуснейших пирогов, которые я ела... Обалденно вкусно... всем рекомендую!!!
Ингредиенты
-
Тесто слоеное бездрожжевое
0.5 упаковка
-
Картофель
2 шт
-
Лосось
300 г
-
Брокколи
150 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сливки
100 мл
-
Сыр твердый
120 г
-
Творог
100 г
-
Майонез
-
Кетчуп
Приготовление
Тесто разминаем руками, раскатываем толщиной 7 мм, размером большим диаметру формы.
Готовим заливку: Трем на терке сыр, смешиваем яйца, сливки и творог (я творог заменила творожным сыром Альметте)
На пласт теста выливаем 1/3 заливки.
Поверх выкладываем тертый картофель.
Затем слой резанной мелко рыбки и брокколи.
Покрываем оставшейся заливкой.
Поверх наносим майонезную сеточку.
И "бусины" кетчупа (это так... для игры красок)))... Выпекаем в разогретом до 190 градусов духовом шкафу минут 30. Бесподобное лакомство.. такая нежная структура... аромат... а вкус... Лосось можно заменить на курочку или грибочки...
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.