Описание
Подобный салат несколько лет назад готовила Pachita. Но этот вариант отличается по ряду компонентов. Найдено на кукинге. Опробовано на собственной кухне) Любопытно, что этот салат нравится даже тем, кто абсолютно прохладно относится к авокадо. Слишком уж дразнящее сочетание вкусов получается...
Ингредиенты
-
Авокадо
1 шт
-
Чернослив
100 г
-
Сыр твердый
100 г
-
Орехи грецкие
0.333 стакан
-
Сок лимонный
2 ч. л.
-
Соль
-
Майонез
1.5 ст. л.
Приготовление
Авокадо разрезаем, вынимаем косточку и превращаем в кубики мякоти. Мне удобнее резать прямо в кожуре, а потом вынимать. Получаются вот такие кусочки. Сразу сбрызгиваем их лимонным соком.
Чернослив нарезаем не очень крупно.
Сыр натираем на крупной терке.
Орехи измельчаем в процессоре или просто рубим ножом.
Все смешиваем,
Добавляем майонез - примерно полторы столовых ложки, не больше.
Хорошо вымешиваем, пробуем, добавляем соль и лимонный сок.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.