Описание
Нежная, тает во рту!!! Я часто готовлю запеканку, т. к. мой муж и сын еe очень любят, тем более она очень проста в приготовлении и не занимает много времени.
Ингредиенты
-
Творог
700 г
-
Яйцо куриное
8 шт
-
Сметана
3 ст. л.
-
Сахар
2 стакан
-
Ванильный сахар
1 упаковка
-
Масло сливочное
150 г
-
Крупа манная
6 ст. л.
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Изюм
1 упаковка
Приготовление
Очень тщательно взбить яйца с сахаром, потом добавить сливочное масло (растопленное), размешать. Затем сметану, манку, ванильный сахар и соду, снова взбить.
Добавить творог.
Взбивать (желательно блендером, чтоб не было комочков) до получения однородной массы.
Приготовить формы: смазать маслом, сверху посыпать манкой (я беру две силиконовые формы).
Наполняем формы, причем, если они силиконовые, то лучше их сразу ставить на подставку, т. к. их тяжело поднести к духовке и не разлить содержимое)))
Запекаем в духовке 40-50 мин., при t* 180*.
Получаем вот такую красоту!!! :-)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.