Description

Творожная запеканка
Нежная, тает во рту!!! Я часто готовлю запеканку, т. к. мой муж и сын еe очень любят, тем более она очень проста в приготовлении и не занимает много времени.

Ingredients

  • Творог

    700 г

  • Яйцо куриное

    8 шт

  • Сметана

    3 ст. л.

  • Сахар

    2 стакан

  • Ванильный сахар

    1 упаковка

  • Масло сливочное

    150 г

  • Крупа манная

    6 ст. л.

  • Сода

    0.5 ч. л.

  • Изюм

    1 упаковка

Cooking

step-0
Очень тщательно взбить яйца с сахаром, потом добавить сливочное масло (растопленное), размешать. Затем сметану, манку, ванильный сахар и соду, снова взбить.
step-1
Добавить творог.
step-2
Взбивать (желательно блендером, чтоб не было комочков) до получения однородной массы.
step-3
Приготовить формы: смазать маслом, сверху посыпать манкой (я беру две силиконовые формы).
step-4
Наполняем формы, причем, если они силиконовые, то лучше их сразу ставить на подставку, т. к. их тяжело поднести к духовке и не разлить содержимое)))
step-5
Запекаем в духовке 40-50 мин., при t* 180*.
step-6
Получаем вот такую красоту!!! :-)
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.