Описание
Этот рецепт, я думаю понравится всем. Гарнир и основное блюдо в одном. Минимум хлопот и в итоге сытный ужин готов.
Ингредиенты
-
Курица
0.5 шт
-
Специи
1 ст. л.
-
Соль
-
Сметана
2 ст. л.
-
Чеснок
1 зуб.
-
Зелень
-
Крупа гречневая
200 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Перец болгарский
0.5 шт
-
Чеснок
1 зуб.
-
Соль
-
Вода
400 мл
Приготовление
Курицу нарезать не большими кусочками. Добавить к ней специи, сметану и чеснок натертый на мелкой терке, перемешать и оставить на 30 минут при комнатной температуре.
Лук и морковь нарезать средними кубиками и обжарить до золотистого цвета.
Форму для запекания смазать 1 ст. л. растительного масла, всыпать гречку и посолить.
Затем равномерно распределить обжаренный лук с морковью, болгарский перец и чеснок нарезанный кубиками.
Далее выложить кусочки курицы, залить водой и поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. Готовое блюдо посыпать зеленью и подавать сразу же. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.