Описание

Запеченная гречка с курицей
Этот рецепт, я думаю понравится всем. Гарнир и основное блюдо в одном. Минимум хлопот и в итоге сытный ужин готов.

Ингредиенты

  • Курица

    1/2 шт

  • Специи

    1 ст. л.

  • Соль

  • Сметана

    2 ст. л.

  • Чеснок

    1 зуб.

  • Зелень

  • Крупа гречневая

    200 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Морковь

    1 шт

  • Перец болгарский

    1/2 шт

  • Чеснок

    1 зуб.

  • Соль

  • Вода

    400 мл

Приготовление

step-0
Курицу нарезать не большими кусочками. Добавить к ней специи, сметану и чеснок натертый на мелкой терке, перемешать и оставить на 30 минут при комнатной температуре.
step-1
Лук и морковь нарезать средними кубиками и обжарить до золотистого цвета.
step-2
Форму для запекания смазать 1 ст. л. растительного масла, всыпать гречку и посолить.
step-3
Затем равномерно распределить обжаренный лук с морковью, болгарский перец и чеснок нарезанный кубиками.
step-4
Далее выложить кусочки курицы, залить водой и поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. Готовое блюдо посыпать зеленью и подавать сразу же. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.