Описание
Про это очень вкусное блюдо мне рассказала наш поваренок Настя Бабочкина, моя любимая племяшка. Попробуйте, может, и вам понравится, ведь без картошки мы не можем. А тут картошка не простая, а фаршированная.
Ингредиенты
-
Бекон
1 упаковка
-
Картофель
-
Грибы
-
Лук репчатый
-
Сметана
-
Соль
-
Масло растительное
-
Зелень
Приготовление
Бекон.
Сначала мелко режем лук, обжариваем на растительном масле. Измельчаем грибы, их можно добавить к луку и обжарить, а можно и не жарить. Немного посолить. Чистим картофель, лучше брать крупный. Разрезаем пополам и вынимаем серединки. Отвариваем в подсоленной воде до полуготовности.
В серединку картофелины укладываем грибы с луком, добавляем немного сметаны, кому-то больше понравится майонез.
Берем пластинку бекона, оборачиваем им картошку, укладываем на смазанный растительным маслом противень.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.