Описание
Скоро праздник - "День влюбленных". Попробуйте приготовить этот простой, но очень вкусный тортик. Он не займет у вас много времени, потому что печь ничего не надо!
Ингредиенты
-
Сухой завтрак
200 г
-
Шоколад белый
200 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Сыр творожный
300 г
-
Сахар
3 ст. л.
-
Какао-порошок
4 ст. л.
-
Шоколад темный
100 г
-
Сливки
400 г
-
Желе
2 упаковка
-
Яблоко
3 шт
-
Молоко
100 г
-
Желатин
20 г
Приготовление
Форму застелить (номер 26) пищевой пленкой, выложить по всему дну шарики.
Растопить белый шоколад с маслом.
Залить шарики и поставить в холодильник.
Приготовим суфле: творожный сыр взбить с сахаром, какао, растопить темный шоколад, дать ему остыть и ввести в массу, продолжая взбивать.
Взбить отдельно сливки и ввести в массу, В молоке развести желатин, распустить, дать остыть и ввести в массу.
Готовое суфле вылить на остывшие шарики.
Сварим желе. На 2 пачки я взяла 1 стакан воды.
Остывшее желе вылить сверху застывшего суфле.
Пока желе застывает в холодильнике, приготовим яблоки для украшения. Трем на овощерезке.
Проварим в сиропе (я просто на глаз налила воды и добавила сахара), как закипит сироп, положили яблочки и подержали 1 мин.
Дать стечь жидкости. Начинаем сворачивать. Сначала сделаем бутон, потом добавляем с каждой стороны по листочку.
Украшаем.
Вот так в разрезе.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.