Описание
Рецепт этого салата вычитала лет несколько назад в каком-то журнале, уж и не вспомню. Он у нас обосновался, прижился. Возможно, изменил пропорции, и, уж точно, название.
Ингредиенты
-
Окорочок куриный
500 г
-
Помидор
4 шт
-
Перец болгарский
2 шт
-
Морковь
150 г
-
Майонез
Приготовление
С копченых куриных окорочков снимаем кожу и нарезаем соломкой.
Болгарский перец (у меня сегодня один красный и один желтый) тоже соломкой нарезаем. У меня получилось какими-то "четвертьколечками".
Из помидор убираем семечки и сок. Нарезаем адекватно курице и перцу. Помидорные кусочки должны быть сухими.
Корейскую морковку я приготовила заранее. Вот по этому рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/817 40/ Нам понадобится грамм 150-200 готовой моркови.
Все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом. Я использовала майонез "Махеевъ". Солить не надо. Все и так соленое.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.