Description

Салат для Деда Мороза
Рецепт этого салата вычитала лет несколько назад в каком-то журнале, уж и не вспомню. Он у нас обосновался, прижился. Возможно, изменил пропорции, и, уж точно, название.

Ingredients

  • Окорочок куриный

    500 г

  • Помидор

    4 шт

  • Перец болгарский

    2 шт

  • Морковь

    150 г

  • Майонез

Cooking

step-0
С копченых куриных окорочков снимаем кожу и нарезаем соломкой.
step-1
Болгарский перец (у меня сегодня один красный и один желтый) тоже соломкой нарезаем. У меня получилось какими-то "четвертьколечками".
step-2
Из помидор убираем семечки и сок. Нарезаем адекватно курице и перцу. Помидорные кусочки должны быть сухими.
step-3
Корейскую морковку я приготовила заранее. Вот по этому рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/817 40/ Нам понадобится грамм 150-200 готовой моркови.
step-4
Все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом. Я использовала майонез "Махеевъ". Солить не надо. Все и так соленое.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.