Описание
Эта запеканка - вещь! Достойная праздничного стола. Очень быстро, легко, вкусно и внешний вид очень аппетитный.
Ингредиенты
-
Фарш мясной
400 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Чеснок
3 зуб.
-
Помидор
3 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Картофель
600 г
-
Зелень
-
Майонез
-
Сыр твердый
150 г
-
Перец черный
-
Карри
-
Соль
Приготовление
Режем мелко помидоры, лук, сладкий перец. Добавляем мелко нарубленные зубчик чеснока и зелень. Заправляем майонезом, перемешиваем.
В фарш добавляем измельченный лук и 2 зубчика чеснока. Добавляем по вкусу соль и специи.
Картофель очистить и отварить до полуготовности (минут 10-12).
Форму смазать маслом и выкладываем слоями: фарш, помидорная начинка, потертый на терке отваренный картофель.
Затем натираем сыр, перемешиваем его с майонезом (можно ещё и чесночка добавить, но это на любителя). Покрываем сырно-майонезной массой слой картофеля и помещаем в духовку на 45-50 минут при температуре 180 С.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.