Запеканка "Праздничная"

Description

Эта запеканка - вещь! Достойная праздничного стола. Очень быстро, легко, вкусно и внешний вид очень аппетитный.

Ingredients

Фарш мясной

400 г
Лук репчатый

2 шт
Чеснок

3 зуб.
Помидор

3 шт
Перец болгарский

1 шт
Картофель

600 г
Зелень
Майонез
Сыр твердый

150 г
Перец черный
Карри
Соль

Cooking

Режем мелко помидоры, лук, сладкий перец. Добавляем мелко нарубленные зубчик чеснока и зелень. Заправляем майонезом, перемешиваем.

В фарш добавляем измельченный лук и 2 зубчика чеснока. Добавляем по вкусу соль и специи.

Картофель очистить и отварить до полуготовности (минут 10-12).

Форму смазать маслом и выкладываем слоями: фарш, помидорная начинка, потертый на терке отваренный картофель.

Затем натираем сыр, перемешиваем его с майонезом (можно ещё и чесночка добавить, но это на любителя). Покрываем сырно-майонезной массой слой картофеля и помещаем в духовку на 45-50 минут при температуре 180 С.

Comments and reviews