Описание
Очень люблю лечо, но жутко не люблю крутить помидоры через мясорубку, подруга подала идею заменить готовым томатным соком. На вкус не хуже, чем из помидоров, а готовится гораздо быстрее. На сайте не нашла такого рецепта, если повторяюсь прошу извинить и не судить строго.
Ингредиенты
-
Сок томатный
3 л
-
Перец болгарский
3.5 кг
-
Лук репчатый
1.5 кг
-
Сахар
1 стакан
-
Масло растительное
1 стакан
-
Уксус
1 стакан
-
Соль
1.5 ст. л.
Приготовление
Лук чистим, режем полукольцами. Из перца удаляем семена, режем на 4 части или кольцами. Сахар, соль, растительное масло, уксус смешиваем и вливаем в сок, доводим до кипения. Затем добавляем лук и перец и варим 15-20 минут. Раскладываем в стерилизованные банки и закатываем. Приятного аппетита!! Прошу прощения за плохое качество фоток, фотоаппарата не было, пользовалась телефоном.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.