Салат "Сухарики"

Описание

Вот таким фирменным своим рецептом хочу сегодня с вами поделиться. Может кто- то его уже знает. Я честно не помню его назвaния, поэтому назвала просто, Сухарики. Oчень хорошо здесь сочетается майонез Махеевъ, потому что он легкий, вкусный и нет в нем такой кислоты, как например в немецких майонезах. Итак, давайте приступим.

Ингредиенты

Хлеб

400 г
Кукуруза

1 банка
Майонез

150 г
Чеснок

2 зуб.
Морковь

1 шт
Лук белый

1 шт
Масло растительное

2 ст. л.

Приготовление

Итак, нам понадобится хлеб уже порезанный, лучше не белый, и майонез.

Хлеб нам нужно еще порезать.

Mелко, кубиками.

Итак у нас получится целый лист таких вот кубиков. Ставим их в духовку разогретую до 160 гр. примeрно на 25 минут подсушить. При этом периодически перемешиваем их.

Пока сухарики сушатся, трем морковку. Оставляем ее так.

Лук тоже мелко порежем и обжарим на масле.

Сухари у нас уже подсушились Оставляем духовку открытой, пусть они так остынут. Эти сухари можно хранить в чашке некоторое время.

А теперь все смешиваем, морковку сырую, обжаренный лук, кукурузу из банки и выдавливаем чеснок.

Затем добавляем майонез. Его кладем не жалея. Нам нужно чтобы все сухарики были в майонезе. Очень хорошо все перемешаем. И закрываем крышкой чашку, убираем примерно на 4 часа, я делаю всегда утром если подавать нужно вечером. Когда салат будет готов, cухарики напитаются майонезом и будут похожи как будто обжаренные в масле. Очень вкусное и сытное блюдо.