Описание
Итальянский салат с салями с моими изменениями. На конкурс"Кулинарная гамма вкусов"
Ингредиенты
-
Фасоль консервированная
1 банка
-
Салями
120 г
-
Помидор
1 шт
-
Масло оливковое
2 ст. л.
-
Специи
-
Яйцо перепелиное
5 шт
Приготовление
Яйца взбить, добавить соль, 1 ст. л. воды, пожарить омлет на оливковом масле. Приготовить фасоль, помидор, специи. Колбаску порезать брусочками.
Фасоль перемолоть, добавить соль, перец, чеснок, оливковое масло, хорошо перемешать.
Укладываем на блюдо колбаску.
Нарежем омлет: неровные части режем мелко, полоски - для украшения.
На колбаску укладываем нарезанный мелко омлет.
Далее фасоль.
Далее укладываем полоски-клавиши из омлета.
Украшаем помидором. Даем салату пропитаться.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.