Описание
Нежные, аппетитные рулетики из кабачков. Угощайтесь.
Ингредиенты
-
Кабачок
1 шт
-
Рис
1 упаковка
-
Фарш куриный
200 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мука пшеничная
3 ст. л.
-
Сыр твердый
100 г
-
Майонез
1 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло растительное
Приготовление
Отварить рис до готовности.
Кабачок (зеленый и желтый) помыть.
Натереть на средней тёрке. Лишнюю жидкость отжать. Добавить яйцо, муку, соль и перец по вкусу. Перемешать до однородной массы. Пожарить 4 блинчика на растительном масле.
Рис смешать с фаршем, посолить и поперчить по вкусу.
На блинчик выложить начинку. Свернуть рулетом.
Выложить рулетики в смазанную маслом форму для запекания.
Сыр натереть на тёрке, добавить майонез, перемешать.
Выложить сырную массу на рулетики. Запечь в разогретой духовке при 180С 35-40 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.