Свекла "Ароматное чудо"

Описание

Для тех, кто свеклу уважает и любит! Рецепт замечательный, здорово будет! Настолько прекрасно все в нем сочетается! В других дополнениях он не нуждается! Нас заманит, очарует, и притянет аромат! Равнодушных не оставит бесподобный маринад! Очень вкусно! Обещаю, капли не останется! Но от этого не грустно, все в К. К. останется! Восхитительное чудо, получилось это блюдо!

Ингредиенты

Свекла

4 шт
Морковь

1 шт
Чеснок

3 зуб.
Масло оливковое

3 ст. л.
Бальзамик

1.5 ч. л.
Мед

1.5 ч. л.
Специи

1 ч. л.
Соль

0.5 ч. л.
Соевый соус

1 ст. л.
Вишня

300 г
Зелень

0.5 пуч.

Приготовление

Продукты. Количество продуктов на ваше усмотрение! Остроту, сладость, объем соуса и т. д. регулируем сами!

Смешать оливковое масло, бальзамический уксус, мед, соевый соус, прованские травы, соль, зелень. Добавить ягоды, помять их в маринаде, все хорошо перемешать. Кто любит острое, можно добавить чуть кайена.

Свеклу нарезать дольками-ломтиками, морковь брусочками

Перемешать свеклу с маринадом.

Подготовить форму: хорошо застелить фольгой (чтобы не допустить вытекания сока). Выложить свеклу в маринаде, на нее морковь и целые дольки чеснока

Хорошо накрыть фольгой верх, поставить в разогретую духовку 200 градусов, на 45- 55 минут. Можно чуть дольше, зависит от духовки, и от того, какую хрустинку вы хотите, легкую, среднюю, или совсем без нее. С хрустинкой замечательно!