Description
Для тех, кто свеклу уважает и любит! Рецепт замечательный, здорово будет! Настолько прекрасно все в нем сочетается! В других дополнениях он не нуждается! Нас заманит, очарует, и притянет аромат! Равнодушных не оставит бесподобный маринад! Очень вкусно! Обещаю, капли не останется! Но от этого не грустно, все в К. К. останется! Восхитительное чудо, получилось это блюдо!
Ingredients
-
Свекла
4 шт
-
Морковь
1 шт
-
Чеснок
3 зуб.
-
Масло оливковое
3 ст. л.
-
Бальзамик
1.5 ч. л.
-
Мед
1.5 ч. л.
-
Специи
1 ч. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Вишня
300 г
-
Зелень
0.5 пуч.
Cooking
Продукты. Количество продуктов на ваше усмотрение! Остроту, сладость, объем соуса и т. д. регулируем сами!
Смешать оливковое масло, бальзамический уксус, мед, соевый соус, прованские травы, соль, зелень. Добавить ягоды, помять их в маринаде, все хорошо перемешать. Кто любит острое, можно добавить чуть кайена.
Свеклу нарезать дольками-ломтиками, морковь брусочками
Перемешать свеклу с маринадом.
Подготовить форму: хорошо застелить фольгой (чтобы не допустить вытекания сока). Выложить свеклу в маринаде, на нее морковь и целые дольки чеснока
Хорошо накрыть фольгой верх, поставить в разогретую духовку 200 градусов, на 45- 55 минут. Можно чуть дольше, зависит от духовки, и от того, какую хрустинку вы хотите, легкую, среднюю, или совсем без нее. С хрустинкой замечательно!
Блюдо вкусно и в теплом, и в холодном виде. Не забывайте полить соусом, который образовался, и можно посыпать кедровыми орешками.
Отлично как самостоятельное блюдо, закуска. Прекрасно на гарнир!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.