Описание
Предлагаю вам рецепт котлет, который вытеснил все другие варианты. Незаметно. Неожиданно. Рецепт невероятно сочных котлет Без яиц, без хлеба. Не спешите кидаться тапками. Котлеты прекрасны сами по себе, в гамбургер, с хлебушком или салатом! Попробуйте! Приятного аппетита!
Ингредиенты
-
Фарш мясной
550 г
-
Огурец маринованный
5 шт
-
Лук красный
1 шт
-
Каперсы
2 ст. л.
-
Соль
2 ч. л.
-
Порошок чесночный
2 ч. л.
-
Вода
250 мл
Приготовление
Приступим? Мне кажется, я приукрасила 25 минут. Все просто и понятно. Возьмите фарш, добавьте мелко нарезанные каперсы, огурцы, красный лук. Посолите и перемешайте.
Добавьте чесночный порошок.
Все перемешайте и приступайте к самому главному. Возьмите стакан кипяченой воды, добавляйте понемногу в фарш и вмешивайте воду. У меня уходит до 300 мл воды. Вымешиваю долго, до 15-20 минут. Фарш получается воздушным. Нежным.
Сформируйте небольшие котлетки. Можно заморозить, если не нужно сразу, а потом жарить по мере надобности. Мы сразу съедаем. Семья большая и прожорливая;)
Вот такие красавчики-котлетки!
Осталось пожарить и сервировать, как вам угодно. Мой мальчик маленький любит мамины гамбургеры...
Или просто сочные котлетки... Как вам угодно! Одинаково вкусно и сочно! И ничего лишнего.
Приятного Вам аппетита! Наслаждайтесь сочными и невероятно вкусными котлетками!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.