Описание
Сладкая запеканка, которую французы готовят с сочными вишнями. Подается на десерт с йогуртом или сметаной. По рецепту А. Макаревича.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сахарная пудра
75 г
-
Мука пшеничная
75 г
-
Коньяк
2 ст. л.
-
Молоко
300 г
-
Вишня
450 г
Приготовление
Взбить яйца с сахарной пудрой, как масса увеличится в обьеме добавить коньяк.
Ввести просеянную муку, перемешать шпателем, постепенно добавить молоко.
Форму размером 26, обильно смазать маслом, выложить вишню (у меня небыло 450 г, положила меньше).
Сверху вылить приготовленную массу. Поставить выпекаться при 200 гр до готовности.
Подать со сметаной или йогуртом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.