Description
Сладкая запеканка, которую французы готовят с сочными вишнями. Подается на десерт с йогуртом или сметаной. По рецепту А. Макаревича.
Ingredients
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сахарная пудра
75 г
-
Мука пшеничная
75 г
-
Коньяк
2 ст. л.
-
Молоко
300 г
-
Вишня
450 г
Cooking
Взбить яйца с сахарной пудрой, как масса увеличится в обьеме добавить коньяк.
Ввести просеянную муку, перемешать шпателем, постепенно добавить молоко.
Форму размером 26, обильно смазать маслом, выложить вишню (у меня небыло 450 г, положила меньше).
Сверху вылить приготовленную массу. Поставить выпекаться при 200 гр до готовности.
Подать со сметаной или йогуртом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.