Описание
Баклажаны и грибы с сыром. Легко и просто.
Ингредиенты
-
Баклажан
1 шт
-
Шампиньоны
3 шт
-
Сыр твердый
30 г
-
Майонез
3 ч. л.
-
Чеснок
2 зуб.
-
Масло растительное
-
Масло сливочное
20 г
-
Соль
Приготовление
Баклажаны очистить от кожуры, нарезать на пластинки, подсолить. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Шампиньоны разрезать на 2 части, подсолить и там же обжарить, добавив грамм 20 сливочного масла.
Выложить грибочки на широкую часть баклажанов.
Натереть сыр и чеснок, перемешать.
На баклажаны нанести майонез и посыпать натертым сыром с чесноком.
Завернуть узкую часть баклажана под шапочку шампиньона.
"Загрибучки" готовы! Приятного аппетита! =)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.