Описание
Зима уже сдает свои позиции, а весна еще не вступила в свои права. В такой период наш организм просит, нет, скорее требует витаминов, и побольше!!! Весенние овощи пока еще не особо доступны, значит, будем мастерить салатик из того, что есть сейчас. Два вида капусты - краснокочанная и белокочанная, орешки и заправочка. Вкусно, просто и витаминов много!
Ингредиенты
-
Капуста краснокочанная
300 г
-
Капуста белокочанная
300 г
-
Орехи грецкие
50 г
-
Сметана
100 мл
-
Чеснок
1 зуб.
-
Соль
-
Специи
-
Зелень
Приготовление
Нашинковать краснокочанную капусту, присыпать солью и хорошо помять руками.
Добавить нашинкованную белокочанную капусту, перемешать. Посыпать крупно порубленными грецкими орехами.
В сметану добавить измельченный чеснок, приправить солью и специями по вкусу. Заправить салат.
Хорошо перемешать и можно подавать. При подаче украсить зеленью. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.