Описание
Очень шоколадный, очень вкусный и чем-то отдаленно похожий на трюфельный пай манник. Угощайтесь.
Ингредиенты
-
Масло сливочное
100 г
-
Сметана
300 г
-
Крупа манная
150 г
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Сахар
150 г
-
Мука пшеничная
130 г
-
Какао-порошок
3 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Ванилин
2 г
-
Шоколад темный
100 г
Приготовление
Манку смешать со сметаной и оставить для набухания на 1 час.
Добавить туда растительное масло, какао, муку, разрыхлитель и перемешать.
Мягкое масло ТМ "Милье" и сахар взбить до пышной массы. Продолжая взбивать, постепенно добавлять по одному яйцу.
Соединить обе массы и взбить до однородной массы.
Форму смазать маслом и вылить половину теста. Положить на середину плитку шоколада.
Залить шоколад второй половиной теста.
Выпекать при 180*С примерно 50-60 мин. Проверяем на сухую спичку не по середине (там жидкий шоколад), а чуть отступив от края. Дать полностью остыть.
6 из 10
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.