Описание
Ленивая ватрушка с творогом - простой рецепт домашней выпечки. Приготовить такую ватрушку не сложно, а в итоге получается очень вкусная, аппетитная домашняя выпечка.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
260 г
-
Сахар
200 г
-
Сметана
140 г
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Соль
1 щепот.
-
Творог
500 г
-
Сахар
90 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Ванилин
Приготовление
Яйца с сахаром взбить в пышную массу.
Добавить сметану, соль, муку, разрыхлитель. Взбить до однородного состояния.
Приготовим начинку. Творог протереть через сито, ввести сахар, ванилин и яйцо. Размешать миксером до однородности.
На дно разъемной формы, d=24 см, постелить пекарскую бумагу. Саму форму обернуть фольгой, чтобы избежать протечки и смазать маслом. Вылить тесто в подготовленную форму.
В середину выложить начинку. Поставить форму в разогретую до 180 С духовку на 40-50 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Проверяем тесто на сухую шпажку.
Готовую ватрушку остудить в форме. Затем переложить ее на блюдо. Готовую ватрушку можно полить полить топпингом или вареньем.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.