Description

Ленивая ватрушка с творогом
Ленивая ватрушка с творогом - простой рецепт домашней выпечки. Приготовить такую ватрушку не сложно, а в итоге получается очень вкусная, аппетитная домашняя выпечка.

Ingredients

  • Мука пшеничная

    260 г

  • Сахар

    200 г

  • Сметана

    140 г

  • Разрыхлитель теста

    10 г

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Соль

    1 щепот.

  • Творог

    500 г

  • Сахар

    90 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Ванилин

Cooking

step-0
Яйца с сахаром взбить в пышную массу.
step-1
Добавить сметану, соль, муку, разрыхлитель. Взбить до однородного состояния.
step-2
Приготовим начинку. Творог протереть через сито, ввести сахар, ванилин и яйцо. Размешать миксером до однородности.
step-3
На дно разъемной формы, d=24 см, постелить пекарскую бумагу. Саму форму обернуть фольгой, чтобы избежать протечки и смазать маслом. Вылить тесто в подготовленную форму.
step-4
В середину выложить начинку. Поставить форму в разогретую до 180 С духовку на 40-50 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Проверяем тесто на сухую шпажку.
step-5
Готовую ватрушку остудить в форме. Затем переложить ее на блюдо. Готовую ватрушку можно полить полить топпингом или вареньем.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.