Описание
Сочный, яркий, летний салатик из свежих овощей. В меру пикантный и очень интересный. Угощайтесь!!!
Ингредиенты
-
Помидор
1 шт
-
Огурец
1 шт
-
Перец болгарский
0.5 шт
-
Лук зеленый
3 веточ.
-
Капуста белокочанная
70 г
-
Специи
-
Сахар
1 ст. л.
-
Уксус
2 ст. л.
-
Вода
50 мл
-
Лук репчатый
0.5 шт
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
Приготовление
Огурец и перец нарезать соломкой, помидор тонкими полупластинками. Нашинковать молодую капусту, добавить специи.
Репчатый лук нарезать тонкими кольцами и замариновать на 20 мин. Маринад: в воду добавить уксус и сахар, перемешать и выложить лук. Сделать заправку: смешать соевый соус и растительное масло.
Отжать лук от лишней жидкости и добавить к салату вместе с заправкой. Аккуратно перемешать салат.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.