Описание
Шоколадный десерт, который покорит ваше сердце. Легкое и быстрое приготовление из доступных продуктов.
Ингредиенты
-
Масло сливочное
225 г
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Сахар
180 г
-
Мука пшеничная
120 г
-
Какао-порошок
60 г
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Сыр сливочный
225 г
-
Сахар
50 г
-
Мука пшеничная
3 ст. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Ягода
200 г
Приготовление
Яйца взбить с сахаром в пышную плотную пену.
Влить растопленное охлажденное сливочное масло, перемешать.
Просеять муку, смешанную с какао и солью, аккуратно перемешать движениями снизу вверх.
Для чизкейка смешать сахар, сливочный сыр, яйцо и муку.
Равномерно распределить в форме 3/4 теста для брауни. Форма 26х20 см
Сверху выложить слой чизкейка.
И на него - остатки теста для брауни. Палочкой сделать разводы в тесте.
Сверху положить ягоды. В моем случае - черная смородина, но можно брать любые ягоды - малина, вишня, красная смородина, клюква, брусника и т. д. Выпекать 35-40 минут при 170С до сухой лучины. Охладить, нарезать на квадраты, присыпать сахарной пудрой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.