Описание
Королевой осени среди овощей, несомненно, является тыква. Вот варенье из неe и будем готовить. Толчком к приготовлению этого варенья послужили советы кулинара МАТИША. Что из этого получилось, решать Вам, дорогие поварята.
Ингредиенты
-
Тыква
1 кг
-
Сахар
600 г
-
Апельсин
1 шт
-
Имбирь
Приготовление
Измельчаем тыкву (я терла на терке для свеклы), добавляем сахар и оставляем до появления сока.
Апельсиновую цедру натираем на терке, мякоть режем.
Имбирь я натирала на терке с меньшими отверстиями.
Когда тыква начала давать сок, ставим на огонь, доводим до кипения и варим 40 минут. Через 40 минут добавить апельсин с цедрой, проварить 10 минут, добавить имбирь, проварить ещe 5 минут. Разложить по баночкам. И уже утром можно получать сказочное удовольствие от дегустации варенья. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.