Описание
Эти котлеты получились у меня совершенно случайно, из-за того, что сделать основное блюдо у меня прсто не хватило времени. Результат поразил все ожидания! Котлеты получились легкие и воздушные на вкус! Супер, попробуйте и вы.
Ингредиенты
-
Картофель
1 кг
-
Капуста цветная
0.5 кг
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сухари панировочные
5 ст. л.
-
Соль
-
Масло растительное
Приготовление
Заранее отваренную в подсоленной воде цветную капусту режем на не очень мелкие кусочки.
Обжариваем на растительном масле вместе с мелко нарезанным луком и мелко натертой морковью.
Варим картофель в подсоленной воде, сливаем воду и делам пюре.
Смешиваем пюре с капустой и зажаркой, добавляем яйцо и сухари.
Из полученной массы формируем котлетки и обваливаем их в сухарях.
Обжариваем их на разогретом растительном масле до золотистой корочки.
И вот такие получились котлетки. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.