Описание
В морозилку с первого раза забросить не получилось - муж уболтал приготовить сразу. А если фарш останется - так это ж прекрасное рагу!
Ингредиенты
-
Грибы
300 г
-
Рис
2 стакан
-
Помидор
2 шт
-
Морковь
2 шт
-
Масло растительное
-
Перец болгарский
13 шт
-
Зелень
-
Лук репчатый
2 шт
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
1. ГОТОВИМ ФАРШ В сковороду с разогретым подсолнечным маслом закладываем тёртый морковь, через 2-3 мин. резаный мелко помидор (без шкурки). Солим. Когда помидор пустит сок, добавим мелко нарезанный лук. Последними закладываем предварительно отваренные и мелко нарезанные (или перемолотые) грибы и перец болгарский. Тушим 7-8 мин. Добавляем отваренный рис, зелень, перчим и тушим ещё 10 мин.
2. Заполняем перец подготовленным фаршем
3. В морозилку
4. или в духовку на 8-10 мин 180 гр
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.