Описание
Нежные, сочные, вкусные, таят во рту!!!
Ингредиенты
-
Шампиньоны
500 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Курица
300 г
-
Горошек зеленый
100 г
-
Сыр твердый
150 г
-
Майонез
-
Соевый соус
-
Специи
-
Соль
-
Зелень
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Масло сливочное
50 г
Приготовление
Удаляем ножки из грибов, шляпки отвариваем в течение 5 минут.
Ножки грибов измельчаем, также измельчаем лук и обжариваем на растительном масле.
Отварную курятину измельчаем в блендере.
Соединяем измельченную курятину, обжаренные грибы с луком, зеленый горошек, натертый сыр и перемешиваем, добавив специи по вкусу.
К готовой начинке добавляем майонез и соевый соус. Перемешиваем и, если нужно то, солим.
Этим фаршем начиняем шляпки грибов, посыпав сверху тертым сыром. На противень кладем сливочное масло и льем немного воды.
Запекаем в духовке при температуре 180 гр. до золотистой корочки.
Грибочки готовы, прошу к столу!
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.