Описание
Простая и вкусная закусочка, по сути пирожок на палочке. Удобно взять с собой в дорогу, на пикник, быстро готовятся, съедаются еще быстрее. Заходите!
Ингредиенты
-
Шампиньоны
10 шт
-
Сыр голландский
100 г
-
Масло подсолнечное
1 ст. л.
-
Тесто слоеное
-
Яйцо куриное
1
Приготовление
Шампиньоны залить водой и дать постоять чтобы с ник вымылся весь мусор. Лучше конечно брать мелкие чтобы не резать, но у меня были только такие
Шампиньоны разрезать на 4 части и удалить ножку. Шпажки замочить в воде на 10 минут
Сыр нарезать кубиком, большим или мелким это уж на Ваш вкус
Шампиньоны просушить
Пожарит на растительном масле на сильном огне 5 минут. Они дают конечно очень много сока, если будет возможность, лучше приготовить их на гриле
Теперь нанизываем шампиньоны и сыр на шпажки
Тесто нарезать на полосы
Раскатать в длину примерно в 2 раза
Обернуть каждую заготовленную шпажку полоской теста. Смазать поверхность "пирожков" взбитым яйцом
Выпекать 15-20 минут в заранее разогретой духовке (180гр) до румяности
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.