Описание
Уважаемые поварята, предлагаю рецепт вкусного и быстрого супа "Охотничий". Очень надеюсь, что вам понравится.
Ингредиенты
-
Вода
2 л
-
Горох
0.5 стакан
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Колбаски
300 г
-
Зелень
-
Соль
-
Перец черный
-
Приправа
-
Сырок плавленый
2 шт
-
Картофель
3 шт
Приготовление
Замочить горох на ночь или перед приготовлением на пару часов. Налить воду в кастрюлю и высыпать горох. Варить до готовности.
Лук и морковку порезать и обжарить до золотистого цвета.
Порезать охотничьи колбаски и обжарить с морковкой и луком.
Почистить картошку и порезать брусками.
В кастрюлю добавить картошку и зажарку.
На крупной терке потереть плавленные сырки и добавить в суп.
Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу. В конце варки добавить зелень. Я добавляла петрушку и укроп.
Суп готов! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.