Description

Гороховый суп
Уважаемые поварята, предлагаю рецепт вкусного и быстрого супа "Охотничий". Очень надеюсь, что вам понравится.

Ingredients

  • Вода

    2 л

  • Горох

    0.5 стакан

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Морковь

    1 шт

  • Колбаски

    300 г

  • Зелень

  • Соль

  • Перец черный

  • Приправа

  • Сырок плавленый

    2 шт

  • Картофель

    3 шт

Cooking

step-0
Замочить горох на ночь или перед приготовлением на пару часов. Налить воду в кастрюлю и высыпать горох. Варить до готовности.
step-1
Лук и морковку порезать и обжарить до золотистого цвета.
step-2
Порезать охотничьи колбаски и обжарить с морковкой и луком.
step-3
Почистить картошку и порезать брусками.
step-4
В кастрюлю добавить картошку и зажарку.
step-5
На крупной терке потереть плавленные сырки и добавить в суп.
step-6
Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу. В конце варки добавить зелень. Я добавляла петрушку и укроп.
step-7
Суп готов! Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.