Описание
Сытный печёночный салат в сырных корзиночках - это очень вкусно.
Ингредиенты
-
Печень говяжья
200 г
-
Шампиньоны
5 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Морковь
1 шт
-
Масло растительное
4 ст. л.
-
Майонез
5 ст. л.
-
Сыр твердый
1 горстк.
-
Яйцо куриное
1 шт
Приготовление
Грибы порезать, морковь натереть на крупной терке, лук порезать кубиком.
Пережарить с добавлением соли и сахара.
Сварить печень и яйцо.
Сваренную печень порезать брусочками. Яйцо - кубиком. Смешать с зажаркой, посолить, поперчить, добавить майонез.
Сыр натереть на средней терке.
Расплавить на сковороде, отставить, пусть немного остынет.
Лопаткой снять со сковороды сырную лепешку, одеть на перевернутый стакан и обжать. Остынет - снять, наполнить салатом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.