Описание
Нет идей на ужин, а по дороге домой купили купаты? Давайте приготовим их немного поинтереснее, в виде пирога что ли. Вкусно и в тёплом и в остывшем виде в качестве ссобойки. Соевый соус добавит пикантности.
Ингредиенты
-
Колбаски
400 г
-
Морковь
2 шт
-
Лук репчатый
0.5 шт
-
Соевый соус
3 ст. л.
-
Масло растительное
1 ст. л.
-
Лепешка
1 шт
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Розмарин
2 щепот.
-
Тимьян
2 щепот.
Приготовление
Купаты вынуть из упаковки в глубокую тарелку.
Полить соевым соусом.
Используем соус ВОК "Киккоман".
Обвалять в соусе, оставить мариноваться.
Очистить 2 молодые морковки, нарезать слайсами.
Луковицу очистить и нарезать тонко тоже.
Обжарить слегка овощи.
Выложить на блюдце.
В этой же сковороде обжарить с двух сторон купаты недолго.
Форму 22 см диаметром я застелила промасленным пергаментом и на дно положила тортилью (можно 2).
Сверху перенесла прожаренную купатину.
В шейкер вбить 3-4 яйца.
Приправить.
Выложить овощи между колбасками.
Залить омлетной массой с травами.
Поставить в нагретую до 180* духовку и выпекать 20 минут, пока омлет не схватится, а колбаски проготовятся. Как вариант можно готовить сверху на огне, накрыв крышкой.
Нарезать тут же на порции.
Подавать в горячем или тёплом виде.
Очень сытный перекус или вкусный ужин!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.