Описание

Пирог-запеканка с купатами
Нет идей на ужин, а по дороге домой купили купаты? Давайте приготовим их немного поинтереснее, в виде пирога что ли. Вкусно и в тёплом и в остывшем виде в качестве ссобойки. Соевый соус добавит пикантности.

Ингредиенты

  • Колбаски

    400 г

  • Морковь

    2 шт

  • Лук репчатый

    0,5 шт

  • Соевый соус

    3 ст. л.

  • Масло растительное

    1 ст. л.

  • Лепешка

    1 шт

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Розмарин

    2 щепот.

  • Тимьян

    2 щепот.

Приготовление

step-0
Купаты вынуть из упаковки в глубокую тарелку.
step-1
Полить соевым соусом.
step-2
Используем соус ВОК "Киккоман".
step-3
Обвалять в соусе, оставить мариноваться.
step-4
Очистить 2 молодые морковки, нарезать слайсами.
step-5
Луковицу очистить и нарезать тонко тоже.
step-6
Обжарить слегка овощи.
step-7
Выложить на блюдце.
step-8
В этой же сковороде обжарить с двух сторон купаты недолго.
step-9
Форму 22 см диаметром я застелила промасленным пергаментом и на дно положила тортилью (можно 2).
step-10
Сверху перенесла прожаренную купатину.
step-11
В шейкер вбить 3-4 яйца.
step-12
Приправить.
step-13
Выложить овощи между колбасками.
step-14
Залить омлетной массой с травами.
step-15
Поставить в нагретую до 180* духовку и выпекать 20 минут, пока омлет не схватится, а колбаски проготовятся. Как вариант можно готовить сверху на огне, накрыв крышкой.
step-16
Нарезать тут же на порции.
step-17
Подавать в горячем или тёплом виде.
step-18
Очень сытный перекус или вкусный ужин!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.