Описание
Много на сайте рецептов запечённого картофеля с мясом, но такого не нашла.. Особый вкус картофелю с мясом придаёт соус из ветчины, сыра, помидоров и майонеза.
Ингредиенты
-
Картофель
3 шт
-
Свинина
400 г
-
Ветчина
70 г
-
Майонез
70 г
-
Сыр твердый
70 г
-
Помидор
70 г
-
Масло растительное
-
Зелень
-
Приправа
-
Соль
Приготовление
Свиную вырезку помыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать на порционные кусочки примерно 1 см-у меня их получилось 12 -и немного расплющить их пальцами. Посыпать с двух сторон приправой для свинины-по вкусу и желанию-и посолить, учитывая солёность сыра и наличие в соусе майонеза
Очищенный картофель нарезать по длинной стороне на кусочки толщиной примерно 0,5-0,7мм. У меня получилось по 4 шт с картофелины. Посыпать приправой для картофеля и посолить-по вкусу и желанию
Картофель выложить в форму для запекания, смазанную маслом
На каждый кусочек выдавить по капле майонеза ТМ"Махеев"
Размазать силиконовой кисточкой
На картофель уложить подготовленные кусочки свинины
Приготовить соус. Нарезать небольшими квадратиками (примерно 1 см) сыр, ветчину, помидор
Добавить майонез ТМ"Махеев".
Всё перемешать и выложить полученный соус на мясо. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 40 минут до готовности (ориентируйтесь по своей духовке)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.