Description

Картофельно-мясные башенки, запечённые под соусом
Много на сайте рецептов запечённого картофеля с мясом, но такого не нашла.. Особый вкус картофелю с мясом придаёт соус из ветчины, сыра, помидоров и майонеза.

Ingredients

  • Картофель

    3 шт

  • Свинина

    400 г

  • Ветчина

    70 г

  • Майонез

    70 г

  • Сыр твердый

    70 г

  • Помидор

    70 г

  • Масло растительное

  • Зелень

  • Приправа

  • Соль

Cooking

step-0
Свиную вырезку помыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать на порционные кусочки примерно 1 см-у меня их получилось 12 -и немного расплющить их пальцами. Посыпать с двух сторон приправой для свинины-по вкусу и желанию-и посолить, учитывая солёность сыра и наличие в соусе майонеза
step-1
Очищенный картофель нарезать по длинной стороне на кусочки толщиной примерно 0,5-0,7мм. У меня получилось по 4 шт с картофелины. Посыпать приправой для картофеля и посолить-по вкусу и желанию
step-2
Картофель выложить в форму для запекания, смазанную маслом
step-3
На каждый кусочек выдавить по капле майонеза ТМ"Махеев"
step-4
Размазать силиконовой кисточкой
step-5
На картофель уложить подготовленные кусочки свинины
step-6
Приготовить соус. Нарезать небольшими квадратиками (примерно 1 см) сыр, ветчину, помидор
step-7
Добавить майонез ТМ"Махеев".
step-8
Всё перемешать и выложить полученный соус на мясо. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 40 минут до готовности (ориентируйтесь по своей духовке)
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.