Ну очень вкусный хлеб

Описание

Очень понравился хлеб по рецепту Александра с info 7. Я стараюсь поменьше употреблять такие вещи, но тут хлебушек так понравился, что сама съела с малиновым вареньем почти половину. Очень вкусно и просто - РЕКОМЕНДУЮ!

Ингредиенты

Мука пшеничная

3 стакан
Вода

1 стакан
Дрожжи

1 ч. л.
Соль

1 ч. л.
Сахар

1 ст. л.
Масло растительное

8 ст. л.

Приготовление

Растворяем в тёплой воде дрожжи и сахар, подождать пока появится пенка.

Добавить остальные продукты и замесить мягкое тесто, поставить для расстойки в тёплое место на час.

Поднявшееся тесто раскатать в пласт и скатать в рулет.

Форму смазать маслом и посыпать манкой или мукой, выложить тесто и оставить минут на 40-50. Духовку нагреть 220 градусов и на дно поставить ёмкость с кипящей водой, выпекать хлеб около 30 минут.

Можно приготовить в форме батона или круглой буханки. Смазывать не нужно. У меня первый раз такой красавец получился, а сейчас немного треснул, но на вкусе не отразилось.