Description
Очень понравился хлеб по рецепту Александра с info 7. Я стараюсь поменьше употреблять такие вещи, но тут хлебушек так понравился, что сама съела с малиновым вареньем почти половину. Очень вкусно и просто - РЕКОМЕНДУЮ!
Ingredients
-
Мука пшеничная
3 стакан
-
Вода
1 стакан
-
Дрожжи
1 ч. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Сахар
1 ст. л.
-
Масло растительное
8 ст. л.
Cooking
Растворяем в тёплой воде дрожжи и сахар, подождать пока появится пенка.
Добавить остальные продукты и замесить мягкое тесто, поставить для расстойки в тёплое место на час.
Поднявшееся тесто раскатать в пласт и скатать в рулет.
Форму смазать маслом и посыпать манкой или мукой, выложить тесто и оставить минут на 40-50. Духовку нагреть 220 градусов и на дно поставить ёмкость с кипящей водой, выпекать хлеб около 30 минут.
Можно приготовить в форме батона или круглой буханки. Смазывать не нужно. У меня первый раз такой красавец получился, а сейчас немного треснул, но на вкусе не отразилось.
Очень вкусный хлеб!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.