Описание
Среди великого множества супов... на Поваренке точно такого нет. Легкий, вкусный, быстрый и простой в приготовлении суп. Можно варить на бульоне или на воде.
Ингредиенты
-
Рис
2 ст. л.
-
Горошек зеленый
-
Капуста белокочанная
100 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Картофель
3 шт
-
Бульон
2.5 л
-
Соль
-
Перец черный
-
Зелень
-
Перец болгарский
1 шт
Приготовление
Кастрюлю с бульоном ставим на плиту. Чистим и режем картофель. Отправляем в бульон.
Морковь трем на терке, лук мелко режем и слегка припускаем на сковородке. Кладем в бульон. Затем моем рис и в уже кипящий бульон бросаем.
Режем перец и капусту, и вместе с горошком бросаем в суп.
Солим, перчим и варим до готовности. Посыпаем зеленью.
Минут за 30-40 готов чудный овощной суп.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.