Описание

Суп овощной
Среди великого множества супов... на Поваренке точно такого нет. Легкий, вкусный, быстрый и простой в приготовлении суп. Можно варить на бульоне или на воде.

Ингредиенты

  • Рис

    2 ст. л.

  • Горошек зеленый

  • Капуста белокочанная

    100 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Морковь

    1 шт

  • Картофель

    2-3 шт

  • Бульон

    2,5 л

  • Соль

  • Перец черный

  • Зелень

  • Перец болгарский

    1 шт

Приготовление

step-0
Кастрюлю с бульоном ставим на плиту. Чистим и режем картофель. Отправляем в бульон.
step-1
Морковь трем на терке, лук мелко режем и слегка припускаем на сковородке. Кладем в бульон. Затем моем рис и в уже кипящий бульон бросаем.
step-2
Режем перец и капусту, и вместе с горошком бросаем в суп.
step-3
Солим, перчим и варим до готовности. Посыпаем зеленью.
step-4
Минут за 30-40 готов чудный овощной суп.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.