Описание
7 апреля в Армении празднуется еще один весенний женский праздник - День материнства, красоты и весны. 7 апреля было выбрано для празднования не случайно. По григорианскому церковному календарю именно в этот день Архангел Гавриил явился Деве Марии с вестью о том, что она станет матерью. Ребенок зачатый в этот день родится на Рождество. Отсюда этот день и есть Благовест - Благовещение Пресвятой Богородицы. В этот день дарят цветы и улыбки, выражают свою любовь и уважение. И это лишь малость из того, чем мы обязаны самому дорогому человеку — маме.
Ингредиенты
-
Масло сливочное
120 г
-
Белок яичный
120 г
-
Крахмал картофельный
100 г
-
Мука пшеничная
50 г
-
Сахарная пудра
120 г
-
Ванилин
-
Цветки
20 шт
Приготовление
Рецепт-посвящение Олегу, рецепт светлому и веселому Человеку. Пишу и плачу... У нас продаются съедобные цветы в таких упаковках. Можно собрать отцветающие цветки фиалок и высушить их, а потом использовать.
Белки взбить, добавить все ингредиенты. Смешать и замесить лопаточкой, чтобы не было комочков. Часть теста подкрасить, для листиков.
Выложить по чайной ложке теста, ложкой сформировать круг. Сверху по цветочку (предварительно их помыть и обсушить). Поставить в разогретую духовку, печь 5-7 мин. при 180* C до образования каемочки.
Сразу выложить вафельки на скалку, для придания формы.
Присыпаем сахарной пудрой, прикрыв цветы стаканом.
Можно подать с мороженым.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.